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日常に抹茶という選択肢を さつまっちゃスティックタイプ 抹茶をもっと身近に。手軽に。鹿児島県産抹茶「さつまっちゃスティック」は１ｇ入りの飲みきりタイプです。そのままお湯に溶いて抹茶ドリンクに、3時のおやつに抹茶ラテにと使い方は様々。 原料は全て鹿児島県産、１年で最も美味しい１番茶のみを使用し、味わい深く仕上げました。 |
本格抹茶をスティックタイプで手軽に
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毎日をお茶で彩る。女子による女子のためのお茶。鹿児島県産地直送｜さんちカフェ茶のん |
鹿児島県産抹茶 さつまっちゃ≪金印≫ 1g×10本
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鹿児島県産抹茶 さつまっちゃ≪金印≫ 1g×10本
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型番・品番
： mt002
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販売価格
： 1,080円（税込）
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販売開始日
： 2017/01/16
- ポイント還元1%
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在庫
：在庫切れ
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鹿児島県産の本格抹茶
ダジャレ風なネーミングとは裏腹に、色や味などの品質にこだわった鹿児島県産の抹茶「さつまっちゃ」。
原料は全て鹿児島県産で、１年で最も美味しい１番茶のみを使用しております。
煎茶とは違う抹茶ならではのマイルドな渋みと独特の製法から作りだされる”焙り香”がいつものティータイムを一味違ったものにしてくれます。そのまま飲むだけでなく、アイスに振りかけたり、焼酎で割ったり、お料理に使ったりと手軽にオリジナル抹茶レシピを楽しめます。
茶のんスタッフおすすめの飲み方
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▶こんなときにおすすめ
・スティックタイプで持ち運びに便利。職場や旅先でのティータイムに。 ・粉末なので茶がら等のゴミも出ません。片付け後でもストレスフリー。 ・いつもの料理にちょっと加えて、家族もびっくり和テイスト。 さんちカフェ茶のんの商品はどんな場面でも安心してご利用いただけます。
品質づくりについては「おいしさと安心」で詳しくご紹介しています。
▲おいしさと安心
～スタッフ考案！抹茶を使った生チョコレシピ～
≪材料≫
・板チョコ（ミルクチョコ）200ｇ
・生クリーム80cc
・さつまっちゃ1袋(10g)
≪作り方≫１．チョコをできるだけ細かく刻んでボウルに入れます。
※細かく刻むと３と４の工程でチョコが溶けやすくなります。
２．鍋に生クリームをいれ、火にかけ、沸騰直前で火を消します。
３．チョコの入ったボウルに一気に生クリームを加えチョコと混ぜる。
４．生クリームの熱でチョコがきれいに溶けないときは湯せんして、チョコが滑らかになるまで
ゆっくり溶かします。
※湯せんは５０～６０℃が理想です。高い温度でするとチョコと油が分離しやすくなって
しまいます。
５．トレーにチョコを流し込み、表面をスプーンで整えます。
※耐熱トレーにラップを敷いてから生チョコを流すと後で取り出しやすくなります。
※生チョコはトレーに流し込んで作ることが多いですが、クッキーの型で作っても可愛く
できます。耐熱トレーやクッキーの型がない場合は、浅めのタッパーを使用してもよいです。
６．冷蔵庫に入れて2時間ほど待ちます。
７．固まったら好みの大きさに生チョコをカットします。
８．さつまっちゃを生チョコにまんべんなくつけて完成。
※甘いものが好みの方は、さつまっちゃに砂糖を混ぜると少し甘くできます。
～その他オススメのお菓子作り～
ホワイトチョコを使ったレシピで、チョコにさつまっちゃを混ぜるときれいな緑色になります。
また、チョコレシピだけではなく、クッキーやケーキの生地に混ぜたり、ケーキのデコレーション
にも使えます。
さつまっちゃで色々なレシピを試してみてください。
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